La Ville de Beausoleil et l'Association Beausoleilloise des Amis d'Alba vous invitent à la 16ème édition du Marché des Couleurs et des Saveurs d'Italie, qui se tiendra les samedi 5 et dimanche 6 octobre 2024.
Cet événement, organisé en avant-première de la célèbre Foire de la Truffe Blanche d'Alba, met à l'honneur les saveurs italiennes. Venez découvrir et déguster les produits d'exception directement présentés par des producteurs italiens : truffe blanche d'Alba, vins, fromages, charcuteries, champignons, confitures, biscuits, et bien d'autres trésors culinaires.
Le marché propose également des produits régionaux variés tels que du miel, des châtaignes, du foie gras, des rillettes, et des spécialités rares comme les oursins et le caviar. Plus d'une vingtaine de stands vous attendent pour éveiller vos papilles.
Des personnalités du monde culinaire participeront à l'événement :
- Mario D'Orio, Trésorier international Compagnon du Tour de France et disciple d'Escoffier.
- Giselle Negro, gastronome et première femme primée aux Clefs d'Or.
- Daniel Haouidech, chef de cuisine et professeur des disciples d'Escoffier.
- Wendy Brunengo, lauréate du 40ème concours Grand Cordon d'Or de la cuisine française à Monaco.
Un rendez-vous gourmand à ne pas manquer !
